Chleb bananowy

Chleb bananowy, właściwie ciasto. Przełożone dżemem - drugie śniadanie do szkoły.

Składniki:
4 banany
1 jajko
1 łyżeczka sody
1/3 szkl. cukru
1,5 szkl. mąki
aromat waniliowy
1/3 szkl. rozpuszczonego masła

3 banany rozdrobnić, do nich dodać roztopione masło. wymieszać. Dodać mąkę, aromat waniliowy, mąkę i sodę. Ciasto przelać do silikonowej formy o wymiarach 10 x 20 cm. Na wierzch ułożyć czwartego banana pokrojonego w plasterki.
Piec godzinę w temp. 170 st. C.
Przepis z moje.wypieki.com