przepis z blogu moje.wypieki.
Składniki:
1/2 kg mąki
50 g świezych drozdzy
1,5 szklanki letniego mleka
1 jajko
olej do smazenia
Wymieszac przesianą mąkę z solą, zrobić wgłębienie w mące, wkruszyć do niego drozdze, zalać je 1/2 szklanki mleka. Zostawić na 15 minut. Dodać resztęmleka i jajko. Wymieszać. Pozostawić na 1 - 1,5 godziny do wyrośnięcia. Smazyć w głębokim oleju.
Mam od rana TAKĄ ochotę na racuchy a tutaj jeszcze mnie prześladują w blogosferze...:(
OdpowiedzUsuńA pora raczej niezbyt racuchowa!
cudnie puchate :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam. Wspaniale nimi pachnie dom podczas smazenia
OdpowiedzUsuń