Śniadanie ucznia - Bananowe pancakes

Ulubione śniadanie A. Bananowe pancakes z miodem lub syropem klonowym.
Składniki:
1 szkl. mąki
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru pudru
1/4 szkl. maślanki lub kefiru
1 jajko
20 g roztopionego masła
1 banan
miód/syrop klonowy
olej lub masło do smażenia

Mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder, roztopione masło, jajko i kefir wymieszać. Dodać rozdrobnionego na kawałki banana. Wymieszać.
Smażyć na oleju lub maśle z obu stron do zarumienienia. Polać miodem lub syropem klonowym.
Z w.w. składników wychodzi ok. 10 średnich placków.
przepis: mojewypieki.com