Młode ziemniaki pieczone z ziołami.

Malutkie, jak najmniejsze ziemniaki obtoczone w oliwie z ziołami z własnego ogródka...

Składniki:
1 kg młodych, małych ziemniaków
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
świeże zioła: 3 gałązki tymianku, duża gałązka oregano
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku

Ziemniaki oskrobać, umyć, osuszyć. Obtoczyć w oliwie i ziołach, posypać papryką, dodać czosnek.

Piec w temp. 200 st. C przez 45 - 60 minut w zależności od wielkości mieszając od czasu do czasu. Po wyjęciu z piekarnika posolić.