Nie jest to oczywiście oryginalny przepis, ale moim zdaniem bardzo udana próba odtworzenia. Przepis pochodzi ze strony mniammniam.plSkładniki:
4 pałki kurczaka
2 łyzki Vegety
panierka 1:
pół szklanki mąki pszennej
panierka 2:
2 jajka
2 łyzki mleka
panierka 3:
1 szkl. pokruszonych płatków kukurydzianych
1 łyzka soli
2 łyzki mąki
1 łyzeczka słodkiej papryki
1 łyzaczka ostrej papryki
1 łyzeczka mielonego kminku
1/2 łyzeczki suszonej bazylii
1/4 łyzeczki suszonego tymianku
1/4 łyzeczki rozmarynu
1/2 łyzeczki pieprzu cayenne
1/2 łyzeczki mielonego pieprzu
olej do smazenia
Kurczaka umyć, gotować 10 minut (przepis jest na skrzydełka, dla pałek 20 minut) w wodzie z dodatkiem 2 łyzek Vegety. Wystudzić, osuszyć.
Pałki obtaczać kolejno w poszczególnych panierkach i smaxzyć w głębokim oleju.
Podobno równie dobrze smakują piersi kurczaka obtoczone w tej panierce.
zamarzyła mi się wyprawa do KFC xd
OdpowiedzUsuńwspaniały kurczak. ale z pewnością o niebo smaczniejszy!
bardzo lubię kurczaka w KFC:) muszę spróbować, Mój Połówek byłby zachwycony takim sposobem podania mięska;)) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez administratora bloga.
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez administratora bloga.
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez administratora bloga.
OdpowiedzUsuńRadzę zrobić takie mięsko nie gotując go wcześniej, w oleju też się ugotuje i będzie pycha :*
OdpowiedzUsuń