Uwielbiam rukolę...ta hodowana na balkonie bardziej przypomina z wyglądu chwast, którym faktycznie jest, niż ekskluzywną zieleninę. Ale smakuje lepiej, listki są cieńsze i przez to delikatniejsze w smaku.
Na zdjęciu wersja ascetyczna sałatki. Ale polecam dodanie sera pleśniowego, posypanie parmezanem, pestkami słonecznika. Konieczne i niezmienne są tylko 3 składniki: rukola, oliwa z oliwek i grzanki. Reszta - w zależności od chęci i zawartości lodówki.
Składniki na sałatkę w wersji na zdjęciu:
rukola (umyta, listki oderwane od łodyg)
pomidor
grzanki
oliwa z oliwek
sezam do posypania
Wszystkie składniki wymieszać, przed podaniem posypać grzankami.
I to wszystko! wspaniałość prostoty...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz