Truskawki zapiekane w koglu moglu.

Truskawkowy deser na ciepło. Po zapieczeniu na wierzchu powstanie chrupiąca skorupka, a w środku ciepłe, na wpół upieczone truskawki.
Składniki na 1 porcję:
10 truskawek
1 żółtko
4 czubate łyżeczki cukru pudru
odrobina masła

Foremkę do zapiekania posmarować masłem. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 st. C. W foremce ułożyć przekrojone na połówki truskawki.
Z żółtka i cukru pudru okręcić gęsty kogiel mogiel. Zalać nim truskawki.
Piec 7 minut.
przepis na podstawie "Moje gotowanie" 6/2010.