7 kwietnia 2014

Naleśniki żytnie z twarogiem i suszonymi pomidorami


Składniki:
100 g  mąki żytniej razowej
100 g mąki żytniej 720
3 jajka
350 ml wody
30 dag twarogu
1 mały słoik suszonych pomidorów z zalewy
1 ząbek czosnku
sól, pieprz, cząber
olej do smażenia (ja użyłam oleju z pomidorów)

Z mąki, wody i jajek oraz szczypty soli przygotować ciasto i usmażyć naleśniki.
Twaróg zmiksować z osączonymi pomidorami i czosnkiem, przyprawić solą, pieprzem i cząbrem, a  następnie wymieszać.
Na każdym naleśniku układać porcję farszu i zwijać w rulonik.
Na podstawie: "Naleśniki na słodko i słono" Wydawnictwo Twoja Kuchnia.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz