13 marca 2010

sałata lodowa z indykiem

Taka prosta sałatka. Moja ulubiona. Na szybką kolację do bagietki.
Składniki na 2 porcje:
20 dag filetu z indyka (lub pół piersi kurczaka)
2 jajka na twardo
pół sałaty lodowej
grzanki (ja uzywam kupnych firmy Mamut)
1 pomidor
opcjonalnie ogórek, cebula
parmezan a z braku zwykły starty na tarce ser zółty
przyprawa Gyros
sos np. tysiąca wysp lub majonez wymieszany
z ketchupem 1:1
Indyka pokroić na małe kawałki, posypać przyprawą do Gyros. Usmazyć.
Sałatę umyć, wysuszyć.
Na talerzu układać: sałata, indyk, jajko pokrojone na półplasterki, pomidor, ser zółty, posypać grzankami, skropić oliwą, polać sosem.
To wszystko.

2 komentarze: