Zupa z kapusty pekińskiej.

Smaczna, prosta i szybka zupa.

Składniki:
1/2 kapusty pekińskiej
1 cebula
5 dużych pieczarek
3 - 4 szklanki bulionu
1/2 szkl. śmietany
sól, pieprz
majeranek
szczypiorek
masło do smażenia

Cebulę pokroić, podsmażyć na maśle. Dodać pokrojoną kapustę. Gotować 15 minut.

Pieczarki pokroić, udusić na maśle. Dodać do zupy pod koniec gotowania. 

Zupę zabielić śmietaną. Doprawić.
na podst.: przepis Anusiaczka  z mniammniam.pl